Abstract: . . .  endosulfan) sia di quelli impiegati nel do- poguerra per la lotta antianofelica. Il DDT ed i suoi metaboliti sono risultati presenti nel 50% dei campioni di serra e nel 15% dei campioni provenienti da pieno campo; il dieldrin è stato rilevato nell’11% dei campioni di pieno campo e nel 6% dei campioni prelevati in serra. L’endosulfan ed i suoi metaboliti sono stati rilevati soprattutto nei terreni provenienti da serre (63% dei campioni). I residui di questo cloroderivato sono stati ricercati anche sul- le produzioni di zucchina coltivata su terreni risultati contaminati da endosulfan. I risul- tati delle analisi hanno dimostrato la presenza di metaboliti di endosulfan sulla to- talità dei campioni (8 residui su otto campioni analizzati). Il controllo dei cloroderivati sulle cucurbitacee, richiesto espressamente dal MiPAF ha, quindi, confermato anche per l’endosulfan quanto era già stato osservato per l’aldrin e il dieldrin, e cioè l’assorbimento di queste molecole da parte delle piante coltivate su ter- reni contaminati . Alla luce di questi risultati, considerato che il tempo di dimezzamento su suolo agricolo dell’endosulfan è di 150 giorni (Rapporto Istituto Superiore di Sanità 02/37), sarebbe au- spicabile un provvedimento di revoca dell’uso di questo principio attivo in agricoltura. Page 19 Centro Regionale Agrario Sperimentale - Cagliari 19 Programma Interregionale Agricoltura e Qualità 2004 Acque Dal 1° ottobre 2003 al 30 settembre 2004 sono stati controllati 80 campioni . . .
. . .  etile* (n.a.) 2 3 3 0 0 0 Deltametrina * (n.a.) 1 4 4 0 0 0 Esaconazolo 1 8 8 0 0 0 Fluvalinate 1 4 4 0 0 0 Metalaxil 3 3 3 0 0 0 Metalaxil M 2 3 3 0 0 0 Metomil 10 8 8 0 0 0 Miclobutanil 3 8 8 0 0 0 Penconazolo 12 8 8 0 0 0 Pimetrozine 1 1 1 0 0 0 Propamocarb 5 3 3 0 0 0 Rame 17 2 0 2 0 0 Tetraconazolo 1 0 0 0 0 0 Tab. 9. Risultati analitici relativi ai campioni di meloni suddivisi per principio attivo. I risultati analitici mostrano una percentuale del 11% di campioni con residui di rame inferiori al 50% del Residuo Massimo Ammesso. Per quanto riguarda i fitofarmaci utilizzati sulla coltura non è stata rilevata alcuna irre- golarità, mentre sono stati riscontrati residui di dieldrin su 3 campioni. Tali residui sono da imputare alla presenza della sostanza attiva nei terreni sui quali è stato coltivato il melone (vedi tab. 11 bis). I campioni esenti da residui determinabili sono stati 78% del totale. Vini Sono stati prelevati 106 campioni, dei quali 90 erano vini a Denominazione di Origine Controllata e 16 vini novelli. Il 22% dei campioni analizzati provenivano da uve Ver- Page 16 Centro Regionale Agrario Sperimentale - Cagliari 16 Programma Interregionale Agricoltura e Qualità 2004 mentino, il 20% da miscele di uve bianche,il 19% erano vini costituiti da miscele di uve rosse, il 14% da Cannonau, l’8% da Carignano. I restanti campioni erano costituiti da vini provenienti da vitigni di Nuragus, Monica, Vernaccia, Malvasia, Bovale, Cagnulari, Moscato, Semidano e Torbato. I campionamenti . . .
--3000,2,750,3162,39241